+7 (499) 450 84 11
+7 (812) 603 48 54
info@alexanderbar.ru
X
05 октября 2017

Коктейль кефирный с шоколадом

 

Полезно знать

Горячий шоколад больше подходит к молоку, а не к кефиру. Ну а плитка шоколада вкуснее будет с кефиром.

Существуют совершенно простые рецепты полезных напитков, обладающих полезными свойствами и прекрасным согревающим эффектом, а к ним отнести можно кефирный коктейль с шоколадом, который, кстати, подавать можно и как легкий десерт.

Такой рецепт хорош тем, что его можно изменят, дополнять какими-то компонентами или заменять один ингредиент другим. 

Так, вместо кефирчика можно использовать для приготовления такого коктейля ряженку или молоко, а также какой-нибудь натуральный йогурт.

Итак, для приготовления кефирного коктейля с шоколадом понадобятся такие компоненты как:

  • порошок какао без лишних добавок (две ст. ложки с горкой);
  • не очень густой кефир (два полных стакана);
  • шоколад для коктейля и для оформления (соответственно, 110 г и 30 г);
  • песок сахарный тростниковый (две ст. ложки с горкой);
  • отфильтрованная вода (половина стакана).

Сначала необходимо определенное количество шоколада оставить для оформления напитка, а лучше временно поместить его в морозильную камеру. Что же касается оставшегося кусочка, то его нужно растопить самым удобным способом, например, в микроволновке или на паровой бане. 

Подогреть необходимое количество отфильтрованной воды, насыпать в нее сахарный песок тростниковый и порошок какао, далее растопленный шоколад соединить со сладкой жидкостью, добавить не очень жирный кефир или другой какой-нибудь молочнокислый напиток. Блендером взбить все хорошенько до появления обильной пены, перелить полученный кефирный коктейль в стаканы и оформить тертым шоколадом из морозильной камеры.

 

Статьи

Читать все статьи

Как пить и не пьянеть

Поводов для употребления спиртного немало, их перечислил незабвенный…
22 мая 2018

О традиции чокаться бокалами

Звон бокалов во время застолья создает особую праздничную…
15 мая 2018

Понятие аперитивов и дижестивов

Чтобы грамотно организовать банкет, необходимо обдумать не только…
07 мая 2018

Чем разбавлять, запивать и закусывать «Самбуку» – обзор напитков и блюд

В меню любого солидного бара непременно присутствует итальянский…
01 мая 2018

X

mail-popup

Мы свяжемся с вами в ближайшее время

(*)
Поставьте галочку