+7 (499) 450 84 11
+7 (812) 603 48 54
info@alexanderbar.ru
X
04 июля 2017

Все о смузи: Рецепт идеального коктейля

 

Для справки

Смузи — это самый лучший способ получить максимум пользы от овощей, фруктов и зелени. И здесь нет никакого преувеличения.

Бармен улыбается: «А еще могу предложить вам изумительный смузи!» Вам вроде как и переспросить неловко, что это такое, поэтому с такой же улыбкой отвечаете: «Нет, спасибо, не надо». А между прочим, вы знаете, от чего отказались?

Главное достоинство смузи

Смузи – это густой сладкий напиток из смешанных в блендере фруктов, ягод и овощей с добавлением сока. Все мы знаем, что овощи и фрукты  - кладезь витаминов и поэтому употребление их весьма полезно, особенно в сыром виде.

010

Но не всегда овощ или фрукт мы едим целиком: кожура, семечки часто выплевываются или выбрасываются. А ведь в них тоже есть и необходимые витамины, и столь необходимые организму микроэлементы. Так вот, приготовление смузи подразумевает, что в дело идет все - и этим он гораздо полезнее всех остальных фруктово-ягодных напитков.
Впрочем, у смузи много и других достоинств.

Это лучший способ съесть много фруктов, овощей и зелени

Съесть рано утром яблоко, апельсин, пару пучков сельдерея или петрушки – каждый осознает полезность такого завтрака. Однако если яблоко и апельсин еще можно одолеть, то сжевать два пучка зелени - пусть это и полезно, но удовольствия не доставляет. Да и кто рано утром, когда каждая секунда на счету, готов несколько минут тщательно пережевывать свой «зеленый завтрак»?

Но со смузи все это возможно. Грамотно подберите инградиенты – и вы даже не почувствуете вкуса зелени. И жевать смузи не нужно – все уже «пережевано» в блендере. Самый быстрый и самый полезный завтрак.

Это быстрое усвоение организмом

Не вся попавшая в желудок пища тут же усваивается организмом. Плохо пережеванные и быстро проглоченные фрукты и овощи еще долго будут перевариваться в желудке и пройдет не один час, пока они впитаются.

А смузи, представляющее из себя густое пюре, усваивается почти моментально. Всего несколько минут – и витамины, калории, микроэлементы уже стали частью вашего организма.

Дети любят смузи

009Дети любят печенье и конфеты. И как порой трудно заставить их съесть отдельные виды фруктов и овощей. В ход идет и родительский авторитет, и обещание всяческих бонусов в виде мороженого или похода в кино, и пресловутое «надо!»

Проблем будет куда меньше, если ребенку будет предложен фруктово-ягодный смузи, в который небольшими порциями добавлены не любимые им, но необходимые его организму компоненты.

Смузи как «энергетик»

Вот вы плотно поели и ждете прилива сил. Но вместо прилива голова наливается тяжестью, глаза закрываются и тянет не за рабочий стол, а к кровати. Знакомо? Это значит, что организм на переваривание пищи потратил слишком много энергии.

Смузи – прекрасный выход из этой ловушки. Содержащий в себе овощи, фрукты и зелень – самые энергоемкие из всех продуктов, смузи усваивается мгновенно. Глоток, несколько минут – и энергия брызжет через край.

А еще смузи:

  • способствует сжиганию жира;
  • уменьшает количество холестерина;
  • очищает организм;
  • активирует пищеварение;
  • укрепляет иммунитет.

Теперь если бармен спросит, не желаете ли вы смузи, вы ответите: «Конечно! И дайте два».

006

Жидкость: 

  • Вода
  • Кокосовое молоко
  • Ореховое молоко
  • Соевое молоко
  • Рисовое молоко
  • Свежевыжатый сок
  • Кокосовая вода
  • Холодный зеленый чай

Зелень:

  • Шпинат
  • Петрушка
  • Укроп
  • Кейл
  • Романо
  • Мангольд
  • Руккола
  • Сельдерей
  • Огурец
  • Морковная и свекольная ботва
  • Листья одуванчика

Фрукты: 

  • Бананы
  • Яблоки
  • Груши
  • Манго
  • Ягоды
  • Апельсины
  • Авокадо
  • Персики
  • Ананасы
  • Виноград

Инструкция:

  1. Возьмите 2 полных чашки зелени и/или зеленых овощей, добавьте жидкость и измельчите.
  2. Добавьте 3 чашки нарезанных фруктов и суперфуды по желанию, измельчите еще раз.
  3. Наслаждайтесь вашей порцией здоровья!

Статьи

Читать все статьи

Торфяной виски из Шотландии

Немного истории История не сохранила имя создателя напитка,…
21 сентября 2018

Виски с содовой

Компоненты напитка Чтобы получить ароматный напиток, необходимо правильно…
10 сентября 2018

Крафтовое пиво-что это такое

Наибольшее распространение крафтовое пивоварение получило в Соединенных Штатах…
03 сентября 2018

Зачем нужны камни для виски

История виски, крепкого алкогольного напитка, уходит своими корнями…
27 августа 2018

X

mail-popup

Мы свяжемся с вами в ближайшее время

(*)
Поставьте галочку