+7 (499) 450 84 11
+7 (812) 603 48 54
info@alexanderbar.ru
X

Молекулярный бар

Заказать молекулярный бар

Выездной молекулярный бар

― новое слово в барном деле, которое берет начало из молекулярной кухни и использует научный подход в приготовлении коктейлей. Молекулярный у большинства ассоциируются с химией, а точнее с вредными добавками. Потому первое, что приходит в голову при словосочетании «молекулярный бар», ― это смесь из кислот и щелочей, обильно сдобренную пищевыми добавками. На деле всё не так.

Отличие молекулярного бара от классического — в новом, нетрадиционном подходе к работе с ингредиентами. В молекулярном баре используются специальные приемы, оборудование и форма подачи коктейлей: икра из бейлиса, коктейль в виде пены, длинная спагетти – Космополитен, лопающиеся шарики с фруктовой начинкой или слоенный десерт Б52. Молекулярные коктейли удивляют на свой внешний вид и на вкус.

Шоу-программа Интерактивная коктейльная лаборатория Большой выбор коктейлей Популярный коктейли в новой подаче
бармены Профессиональные бармены барная стойка Элегантная барная стойка
Доставка Доставка в любое место все под ключ Все необходимое оборудование и ингредиенты

Фотоотчеты с мероприятий с Молекулярным баром

Коктейльная лаборатория
Классические коктейли в необычной форме - пена, икра, мороженое и желе.
Вопрос\
Ответ
Что входит в стоимость услуги?

В стоимость услуги входит организация бара «под ключ»:
- все необходимое оборудование
- барная стойка
- работа персонала
- ингредиенты для молекулярных коктейлей
- стеклянная посуда
- доставка
- монтаж/демонтаж

Сколько будет стоить молекулярный бар?

Стоимость услуг выездного бара зависит от количества выбранных вами напитков. Вы можете воспользоваться готовым предложением представленным ниже или оставить заявку на просчет стоимости под ваше мероприятие.

Насколько безопасные молекулярные коктейли?

Коктейли в молекулярном баре основаны на классической рецептуре. Главное отличие заключается в форме, подаче или декоре напитка. Молекулярный бар - это тематический лабараторный антураж. Молекулярный бар безопасен, как и бар с классическими коктейлями.

Зачем используют жидкий азот и сухой лед в молекулярном баре?

Жидкий азот используется для создания дыма, для приготовления сорбетов и корбонирования напитков.

Есть ли противопоказания у молекулярной кухни?

Противопоказания у молекулярного бара такие же как и у обычного коктейля. Это острая не переносимость каких-нибудь ингридиентов, которые обычно добавляются в напитки.

Готовые предложения - молекулярный бар

30 человек
31 000 рублей
80 коктейлей
один бармен
барная стойка
барное оборудование
посуда
доставка
Заказать
100 человек
95 000 рублей
350 коктейлей
три бармена
барная стойка
барное оборудование
посуда
доставка
Заказать
500 человек
270 000 рублей
1000 коктейлей
десять барменов
барная стойка
барное оборудование
посуда
доставка
Заказать
Отзывы о выездном баре
Отзывы клиентов,
которые воспользовались нашими услугами
Остался вопрос по услуге?
Оставьте заявку

(*)
Поставьте галочку


X

mail-popup

Мы свяжемся с вами в ближайшее время

(*)
Поставьте галочку