Молекулярный бар

Почему нас приглашают на разные мероприятия

Фотоотчеты с мероприятий

Нам доверяют

Кейсы проектов с крупными компаниями

Сколько стоит молекулярный бар

Отзывы наших клиентов

Ответы на Ваши вопросы

На подготовку бара необходимо от 1 часа до 3 часов, все зависит от количества напитков.
Мы обычно приезжаем на мероприятие заранее для знакомства с площадкой и неспешной подготовки. Если отведенное время на монтаж жестко ограниченно со стороны площадки, мы сможем уложится в 1 час.

Противопоказания у молекулярного бара такие же как и у обычного коктейля. Это острая не переносимость каких-нибудь ингридиентов, которые обычно добавляются в напитки.

Коктейли в молекулярном баре основаны на классической рецептуре. Главное отличие заключается в форме, подаче или декоре напитка. Молекулярный бар — это тематический лабараторный антураж. Молекулярный бар безопасен, как и бар с классическими коктейлями.

Стоимость услуг выездного бара зависит от количества выбранных вами напитков. Вы можете воспользоваться готовым предложением представленным ниже или оставить заявку на просчет стоимости под ваше мероприятие.

В стоимость услуги входит организация бара «под ключ»:

  • все необходимое оборудование
  • барная стойка
  • работа персонала
  • ингредиенты для коктейлей
  • стеклянная посуда
  • доставка
  • монтаж/демонтаж

Выберите любую униформу из предложенных или напишите нам свои пожелания, мы подберем тематический костюм.

Предложение по униформе

Вы можете выбрать одну или несколько из предложенных стоек. Обратите внимание, что некоторые стойки есть только в Петербурге или в Москве.

Предложение по барным стойкам

Видеоотчеты

Что такое молекулярный бар?

Выездной молекулярный бар ― новое слово в барной индустрии, которое берет начало из молекулярной кухни и использует научный подход в приготовлении коктейлей. Молекулярный у большинства ассоциируются с химией, а точнее с вредными добавками. Потому первое, что приходит в голову при словосочетании «молекулярный бар», ― это вредно и обильно сдобренную пищевыми добавками. На деле всё не так.

Отличие молекулярного бара от классического — в нетрадиционном подходе к работе с ингредиентами. В молекулярном баре используются специальные приемы, оборудование и форма подачи коктейлей: икра из бейлиса, коктейль в виде пены, изменение цвета, лопающиеся шарики с фруктовой начинкой или слоенный десерт Б52. Молекулярные коктейли удивляют на свой внешний вид и на вкус.

Остался вопрос по услуге?

Оставите заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время