Любимые летние освежающие коктейли

16 августа 2018

Сложно представить пикник, молодёжную вечеринку, летний день рождения без красочных прохладных коктейлей. Особенно популярны безалкогольные ароматные напитки, после употребления которых не потянет в сон. Рецептов освежающих напитков великое множество, как с содержанием алкоголя так и без. Многие коктейли можно приготовить в домашних условиях.

«Мохито»

Этот коктейль – один из наиболее популярных летних напитков. Приятный вкус, нежный аромат, ощущение свежести – эти качества способствует пополнению рядов поклонников коктейля.

Ингредиенты:

  • белый ром – 60 мл;
  • «Спрайт» (содовая) – 120 мл;
  • коричневый сахар – 2 столовые ложки;
  • лайм – 1 штука;
  • мята – небольшой пучок;
  • лёд – 200 граммов.

Листья мяты измельчите, засыпьте сахаром, залейте соком, выдавленным из лайма (лайм можно заменить лимоном). Несколько листиков мяты оставите для украшения. Необходимо истолочь пестиком мяту с сахаром и соком. Разложите измельченную мяту в 2 бокала, заполните бокалы измельченным льдом, добавьте ром и содовую. Украсьте кромку бокала веточками мяты, подавайте напиток с трубочкой для коктейля.

«Сангрия»

Glasses of sandria on white wooden background

Испанский коктейль на основе вина с кусочками фруктов, ягодами, сахаром и небольшим количеством спиртных напитков – идеальный вариант для летнего вечера.

Ингредиенты:

  • красное сухое вино – 500 мл;
  • ром (бренди) – 250 мл;
  • фрукты или ягоды по вкусу – 500 граммов;
  • лимон – 1 штука;
  • сахар – 50–100 граммов;
  • минеральная вода – 500 мл;
  • лёд.

Залейте сахар небольшим количеством воды, сварите сироп, охладите. Вымытые фрукты, ягоды и лимон нарежьте пластинками, выложите в глубокую ёмкость. Залейте фрукты сиропом и ромом, Оставьте на 2 часа в прохладном месте. Это необходимо, чтобы фрукты отдали свой аромат. Добавьте охлажденную минеральную воду и вино, перемешайте, перелейте в кувшин. Перед подачей в каждый бокал добавьте кубики льда.

Молочный коктейль для любителей киви

Безалкогольный коктейль с нежным вкусом и ярким ароматом приготовить очень просто.

Ингредиенты:

  • молоком охлаждённое – 1 л;
  • пломбир – 150 г;
  • киви – 3 штуки.

Киви очистите, измельчите. Соедините все компоненты, взбейте миксером в течение 3–4 минут. Добавьте в каждый стакан кубики льда и дольки киви. Сладкоежки могут досыпать сахарную пудру по вкусу.

Шоколадно–кофейный коктейль

Этот напиток отлично взбодрит и утолит жажду в жаркое время года.

Ингредиенты:

  • шоколад чёрный или молочный – 100 г;
  • молоко – 200 мл;
  • сахар – 1,5–2 столовые ложки;
  • кофе растворимый – 2 столовые ложки;
  • вода – 200 мл;
  • колотый лёд.

Сварите крепкий кофе, добавьте сахар, охладите. Половину шоколада растопите на водяной бане, остудите. Оставшийся шоколад натрите на терке. Отправьте в блендер лёд, молоко, кофе и шоколадный сироп, взбейте. Разлейте напиток по бокалам, украсьте измельченным шоколадом.

Йогуртовый коктейль

Это коктейль обожают юные ценители напитка.

Ингредиенты:

  • йогурт питьевой – 200 мл;
  • бананы спелые – 2 штуки;
  • клубника – 200 граммов;
  • мед или сахарная пудра – 1–2 столовые ложки;
  • лимон – 1 штука.

Вымытую клубнику, очищенные порезанные бананы и мёд поместите в чашу блендера. Из лимона выдавите сок, залейте фрукты. Добавьте йогурт, взбейте смесь до однородности. Готовый напиток разлейте по бокалам, украсьте кусочками клубники.

Вы хотите устроить запоминающуюся вечеринку для друзей? Нет ничего проще! Компания ALEXANDER поможет вам в этом. Мы организуем оригинальные коктейль–пати, вам достаточно ознакомить нас с тематикой вашей вечеринки. Умелые бармены порадуют гостей классическими и самобытным коктейлями, смогут удивить присутствующих интересной подачей напитков, своей ловкостью и мастерством. Наши коктейли привнесут в торжество необходимый антураж. Мы доставим в любое место всё необходимое оборудование и ингредиенты, установим элегантную барную стойку, порадуем участников торжества уникальными напитками.