Топ 10 простых коктейлей с текилой
Вступление
Пиво — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива около 3,0—6,0 % об. (крепкое содержит, как правило, от 8 % до 14 % об., иногда также выделяют лёгкое пиво, которое содержит 1—2% об., отдельно выделяют безалкогольное пиво, которое сюда не включают), сухих веществ (в основном углеводов) 7—10 %, углекислого газа 0,48—1,0 %
У молодого поколения выработался целый ритуал употребления текилы. Текила – напиток не простой, не каждый может употребить его в неразбавленном виде. Он имеет сильно выраженный привкус спирта и травянистый аромат. Оригинальные пьянящие коктейли с текилой с удовольствием пьют и представительницы слабого пола, и сильная половина человечества. Это крепкий спиртной продукт входит в состав многих популярных коктейлей.
«Палома»
Этот популярный коктейль прекрасно освежает благодаря высокому содержанию сока и лимонада в своём составе.
Приготовить его самостоятельно совсем просто:
- Ободок охлаждённых бокалов смочите в лимонном соке и окуните в соль.
- В миксер поместите 50 мл текилы, ¾ стакана сока, выдавленного из грейпфрута и 15 мл сока лайма (можно заменить лимонным соком). Добавьте 100 мл спрайта или содовой, хорошенько перемешайте.
- На дно бокала поместить несколько кубиков льда, залейте коктейлем.
Меняя сок и газированную воду, вы можете получить каждый раз другой оригинальный вкус и внешний вид. Украсьте кромку бокала долькой лайма.
«Маргарита»
Очень популярный коктейль, имеющий огромное количество вариантов.
Ингредиенты:
- серебряная текила – 50 мл;
- ликер апельсиновый – 25 мл;
- сок лайма – 50 мл;
- лед – 150 граммов;
- сахарный сироп – 10 мл;
- соль для декорирования бокалов.
Украсьте кромку охлажденных бокалов крупной солью. Все компоненты поместите в шейкер, хорошенько встряхните, разлейте по бокалам. Кромку можно украсить ломтиком цитруса, вишенками.
«Текила Санрайз»
Напиток имеет очень красивый цвет, напоминающий восход солнца.
Ингредиенты:
- апельсиновый сок –3/4 стакана;
- текила – 50 мл;
- сироп «Гренадин» – 10 мл;
- колотый лед.
Поместите в высокий стакан лед, влейте жидкие компоненты, перемешайте. Украсьте бокал долькой апельсина.
«Пепино»
Для приготовления четырёх порций вам понадобятся следующие продукты:
- текила – 150 мл;
- огурцы – 150 граммов;
- сок лайма – 75 мл;
- сироп из агавы – 30 мл;
- мякоть лайма – 20 граммов.
В шейкер поместите половину льда, влейте текилу, добавьте половину измельченного огурца, сок лайма и сироп агавы. Взбейте в шейкере. В ёмкость с оставшимися кубиками льда положите измельченный лайм и огурец, залейте процеженным коктейлем. Дольками огурца и лайма можно украсить бокалы.
Быстрые рецепты
Эти коктейли можно приготовить за одну–две минуты, в состав входит небольшое количество компонентов
- «Текила бум». Налейте в толстостенный стакан 50 мл текилы и 100 мл спрайта, накройте плотной салфеткой или ладонью, трижды постучите об стол, выпейте залпом.
- «Амарос». Поместите в блендер 25 мл текилы, 50 мл «Амаретто», нарезанный кубиками спелый персик. Хорошенько взбейте, перелейте в бокал, украсьте его ломтиком карамболы.
- «Добрый Бен». Насыпьте в бокал кубики льда, влейте 80 мл апельсинового сока, по 30 мл текилы, водки, джина. Перемешайте, украсьте ломтиком цитруса, подавайте с трубочкой.
- «Серебряная пуля». Кофейный ликер придают необычную нотку этому напитку. Налейте в стопку 20 мл кофейного ликера, сверху поместите немного мякоти лимона, залейте 30 мл серебряной текилы.
- «Копа Де Ора». Напиток имеет мягкий фруктовый вкус. 20 мл текилы, 1 яичный желток, по 10 мл сахарного сиропа и фруктового ликера поместите в шейкер с большим количеством льда, хорошенько встряхните, процедите, разлейте по бокалам.
- «Торнадо». Несмотря на бурное название, коктейль очень приятен на вкус. Для его приготовления понадобится 30 мл текилы, по 40 мл сока грейпфрута и маракуйя, 20 мл персикового ликера, 10 мл лимонного сиропа. Всё это встряхните в шейкере со льдом, процедите в широкий стакан, наполовину наполненный колотым льдом.
Познакомившись с этими рецептами, вы можете удивить своих гостей необычными коктейлями.